近期，全国多地市场监管部门密集通报熟肉制品、豆制品、饮料等食品中山梨酸及其钾盐超标或超范围使用案例。湖南郴州某烧烤店在风干牛肉串中违规添加山梨酸钾被依法处罚，广西北海多批次腊肉腊肠检出违规防腐剂，市场监管总局46批次不合格通报中山梨酸钾相关不合格占比超过两成。夏季高温是防腐剂超标的集中爆发期——为延长卤味、熟食、凉拌菜的保质期，部分经营者超量使用山梨酸钾，或因使用含防腐剂的复配调味料导致被动超标。基层市场监管部门对山梨酸钾快速检测的需求随之上升。冠宇仪器制造（江苏）有限公司近...

近日，冠宇仪器制造（江苏）有限公司正式优化推出发布箱仪一体化手提式兽药残留检测仪。该产品采用胶体金免疫层析法，集成7英寸液晶触摸显示屏、CMOS图像自动采集识别系统与联网上传功能，可配合孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物等胶体金检测卡使用，面向农批市场、商超、前置仓及执法车载等场景，提供水产品兽药残留现场快速筛查能力。行业背景：流通环节快检能力短板引发关注2026年6月，深圳市市场监督管理局发布2026年食用农产品质量安全监督抽检结果通告（深市监通告〔2026〕71号...

近日，深圳市市场监督管理局发布2026年食用农产品质量安全监督抽检结果通告（深市监通告〔2026〕71号），全市抽检食用农产品2305份，86份不合格，其中小象超市罗湖南湖分公司销售的桂花鱼（鳜鱼）检出违禁物质孔雀石绿，引发社会对水产品流通环节违禁药物管控的关注（据澎湃新闻报道）。针对农批市场、商超、前置仓等流通场景的现场筛查需求，冠宇仪器制造（江苏）有限公司正式优化推出孔雀石绿快速检测盒（胶体金法），为水产品快检一线提供可现场操作的筛查手段。农业部办公厅《关于组织查处“孔雀...

2026年中秋（9月25日）临近，全国月饼及糕点企业进入产销旺季，各地监管部门同步加密节令食品专项抽检。据国家市场监管总局通报，本年度月饼专项抽检发现10批次不合格样品：6批次涉及食品添加剂超限使用、2批次微生物污染、2批次质量指标不达标（酸价/过氧化值）。此外，总局多批次通报中均涉及脱氢乙酸钠、柠檬黄、日落黄及防腐剂超限使用等问题。月饼食品安全风险防控形势不容松懈，节令食品检测的覆盖面与时效性要求显著提升。产品推出政策背景：新国标落地，合规要求升级《食品安全国家标准食品添加...

中秋前夕，冠宇仪器制造（江苏）有限公司宣布正式优化推出脱氢乙酸钠快速检测试剂，为月饼、糕点等食品的脱氢乙酸钠检测提供快速筛查方案，配合多功能食品安全检测仪，服务月饼企业复产自查与市场监管节令专项抽检。2026年中秋节为9月25日（周五），月饼产销正式进入旺季。GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》已于2025年2月8日正式实施，对脱氢乙酸及其钠盐作出重要调整：糕点、面包、淀粉制品、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁（浆）等7类食品中不得...

产品推出背景：近日，河北康保"甲醛白菜"事件受到社会广泛关注。据川观新闻、中国新闻网报道，8月22日康保县通报网传视频属实，问题发生在收购商装运环节，白菜被蘸泡甲醛；8月23日，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局联合部署全国白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查；8月29日，3名疑人被依法刑事拘。甲醛属于非食用物质，在蔬菜保鲜中使用，涉触犯《刑法》第一百四十四条规定的生产、销售有毒、有害食品罪。事件暴露出流通中间环节的监管盲区：农业部门负责产地准出，市场监管部门负责市场准入，而...

近日，河北张家口康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”事件引发广泛关注。8月23日，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，对违法违规行为严惩重处、决不姑息（据川观新闻）。按照我国食品安全相关规定，甲醛不得作为食品用加工助剂进行生产、经营和使用。8月29日，康保“8·22甲醛保鲜”事件3名涉事人被依法刑事拘（据澎湃新闻、中国新闻网）。事件发生后，康保县卡口实行24小时抽检、留样追溯、无证不出县；北京新发地、上海蔬菜集团所属批发...

近日，冠宇仪器制造（江苏）有限公司近期正式新推出升级了食品安全多项目快速检测整体解决产品，产品聚焦农残、添加剂残留、食用油及炒货品质三大检测场景，为食用农产品、调味香料、干货、食用油、炒货等多品类食品提供从现场筛查到上机复核的完整检测链路。产品推出背景：多品类多项目不合格，行业检测需求凸显山东省市场监管局2026年第17期食品安全监督抽检通告显示，2024批次样品中有24批次不合格。其中，蔬菜类样品中噻虫胺残留检出值高出《食品安全国家标准食品中农药最大残留限值》规定限值数倍；...