冠宇仪器推出双模食品分析仪对接智慧监管数据要求

冠宇仪器制造（江苏）有限公司近日完成数据管理能力适配，正式优化推出多功能食品安全分析仪GY-MF-072401SC。重点针对《食品安全法（修订草案征求意见稿）》提出的智慧监管要求，解决检测记录"留得住、导得出、对得上批次"的问题。

10月10日，市场监管总局就《食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见，反馈截止11月10日。草案将"强化智慧监管"列为五方面修改之一，明确食品生产经营企业应当在关键风险环节安装监控设备并将实时监控视频信息接入县级以上市场监管部门信息系统，同时赋予监管部门物联网监控、视频巡查等非现场检查权限（市场监管总局）。

有专家在解读中指出，此次修法的逻辑是把智慧监管工具"从一种可选择性的治理手段，转变为一种必须履行的法定义务"。监管部门通过统一平台可以调取企业的监控数据、溯源记录、检验报告、销售台账（央视网）。

针对上述要求，冠宇仪器多功能食品安全分析仪GY-MF-072401SC在数据链路上做了三方面配置。

一是样品信息与检测单位信息独立设置。检测记录中包含样品名称、来源、批次、检测时间等字段，可与生产批次或进货批次建立对应关系，避免出现"只有结果、没有来源"的记录。

二是判读过程自动化。设备胶体金通道为单兼容通道，兼容单卡与三联卡，通过CMOS图像自动采集识别系统判读，输出阴性或阳性、合格或不合格，减少人工比色带来的主观差异；分光光度通道配备24通道模块，波长覆盖410nm至630nm。

三是数据输出多路并行。检测完成后可经内置58mm热敏打印机现场出单，同时支持USB导出为TXT或Excel格式，并可通过SIM卡、网口、WiFi上传，便于向企业管理系统或监管平台报送。

作为冠宇仪器多功能食品安全分析仪的旗舰配置机型，该设备运行Android 10.0系统，配备7英寸触摸液晶屏，分辨率1024×600，支持多账户管理与历史记录检索；准确度与批间差CV值均不超过3%；仪器尺寸388×290×150mm，手提式设计便于流动检测。

食品快检不能替代实验室检验。胶体金法输出的是筛查结果，阳性或可疑样品须送有资质实验室按标准方法确证，以确证结论为准。冠宇仪器在产品说明中同步提示，用户在选用检测卡时应关注方法与项目的适配范围。