冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对肉类和水产品鲜度现场快速筛查的需求，推出了这款肉类中挥发性盐基氮快速检测试剂盒。产品采用化学显色原理，配合检测仪读取数据，适用于各种鲜（冻）肉类和水产品中挥发性盐基氮的快速筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对食用油过氧化值现场快速筛查的需求，推出了这款食用油中过氧化值快速检测试剂盒。产品采用滴定法原理，通过消耗的检测液滴数计算过氧化值，适用于食用油中过氧化值的快速测定。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对面粉及面制品中过氧化苯甲酰的现场快速筛查需求，推出了这款面粉制品中过氧化苯甲酰快速检测试剂盒。产品采用化学显色原理，配合检测仪读取数据，适用于面粉及面制品中过氧化苯甲酰的定性或半定量筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对水产品中工业碱现场快速筛查的需求，推出了这款食品中工业碱快速检测试剂盒。产品采用化学显色及沉淀反应原理，配合检测仪读取数据，同时支持肉眼辅助判断，适用于干制品水发产品和鲜水产品中工业碱的快速筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司聚焦调味品现场品控的实际困难，推出了这款味精中谷氨酸钠快速检测试剂盒。产品基于谷氨酸钠与特定试剂反应生成有色产物的原理，通过消耗的检测液滴数直接换算含量百分比，让现场人员也能快速掌握味精品质。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对食品和水质中汞的现场快速筛查需求，推出了这款食品中重金属汞快速检测试剂盒。产品采用化学显色原理，配合检测仪读取数据，适用于食品和水质中重金属汞的半定量筛查。