冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对食品中亮蓝非法添加现场快速定性筛查的需求，推出了这款食品中亮蓝食品安全快速检测试剂盒。产品利用亮蓝在特定条件下可被吸附棉富集并经检测液处理后不易被洗脱的原理，通过肉眼观察吸附棉上是否有颜色残留判断是否存在亮蓝，适用于瓜子、糖果、腊肠、饮料、肉罐头、红肠、香肠、卤肉等多种食品的快速定性筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对水中六价铬现场快速筛查的需求，推出了这款水中六价铬食品安全快速检测试剂盒。产品采用比色法原理，检测管中预装检测试剂，水样加入后发生显色反应，与标准色卡比对判读，适用于饮用水、天然水和各种排放水中六价铬的半定量快速筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对水产品及肉类鲜度现场快速筛查的需求，推出了这款水产品中硫化氢食品安全快速检测试剂盒。产品利用硫化氢气体与检测试纸反应生成褐色物质的原理，通过肉眼观察试纸颜色变化判断水产品或肉类的鲜度等级，适用于各种水产品和鲜冻肉类的快速定性筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对酱油总酸和氨基酸态氮现场快速筛查的需求，推出了这款酱油总酸氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒。产品采用酸碱滴定法原理，先用检测液B滴定总酸至粉红色终点，再加检测液C继续滴定氨基酸态氮至蓝紫色终点，一份样品连续完成两项指标的快速半定量检测。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对食品中甲醛现场快速定性筛查的需求，推出了这款食品中甲醛食品安全快速检测试剂盒。产品利用甲醛与检测液A、B的反应物在检测液C作用下生成紫红色络合物的原理，通过肉眼观察颜色变化并与比色卡对照判断甲醛含量范围，适用于水产品、水产制品、水发品和腌制菜等食品的快速定性和半定量筛查。

冠宇仪器制造（江苏）有限公司针对鸡蛋新鲜度现场快速筛查的需求，推出了这款鸡蛋新鲜度食品安全快速检测试剂盒。产品利用鸡蛋在储存过程中比重逐渐下降的原理，通过观察鸡蛋在检测溶液中的沉浮状态判断新鲜程度，适用于各种鸡蛋的快速定性筛查。