近期，桂花等脱水农产品加工环节的二氧化硫残留问题受到关注。冠宇仪器制造（江苏）有限公司近期正式优化推出脱水农产品二氧化硫检测试剂套装，包含上机检测试剂与目视快速检测试剂两种形态，分别适配化验室批量筛查和收购现场快速初判，为桂花干、花茶、果干、干制蔬菜等加工企业提供便捷的二氧化硫检测手段。
据阳朔县食品药品安全委员会办公室10月16日通报，网传当地部分商户硫磺熏制桂花问题经查属实，相关部门正紧急追溯涉事桂花干流向，对全县桂花收购、加工、销售各环节开展拉网式排查，对相关商户依法采取措施。据媒体此前调查，硫磺熏制桂花售价明显低于无硫桂花，燃烧硫磺产生的二氧化硫会残留于产品中，摄入后可能刺激呼吸道和肠胃。
硫磺熏蒸主要利用二氧化硫的护色、防腐作用改善外观。桂林相关部门此前发布的提醒告诫书已明确，严禁在桂花加工中使用硫磺熏蒸，或用焦亚硫酸na、亚硫酸na、亚硫酸氢钠等浸泡、喷淋。原料来源分散、外观难辨，企业在入库自检环节引入二氧化硫检测试剂，有助于降低误用问题原料的风险。
本次推出的二氧化硫检测试剂套装按使用方式分为两类。
上机检测试剂配合食品安全检测仪使用，规格为100次/盒。检测时取约0.5g样品加50mL蒸馏水浸泡10至15分钟，取处理液先加检测液A、B做空白对照，再加入检测液C，反应约5分钟后上机判读；仪器读取显色信号，以阴、阳性结果呈现并自动留存记录，适合化验室按批次筛查。
目视快速检测试剂规格同样为100次/盒，配备检测液A/B/C、检测管、样品杯、滴管和比色卡，样品浸泡10至15分钟、显色约3分钟即可对照比色卡判读，不依赖仪器，适合收购站点和现场巡查使用。
上述试剂均属快速筛查产品，检测结果不作为最终定性依据；检出阳性或可疑时，应送有资质实验室按GB 5009.34《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》确证。
二氧化硫检测试剂适用对象覆盖农产品、初加工农产品、果脯、水果、黄花菜、干制蔬菜、食糖、蜜饯等品类，桂花干等脱水花茶原料可参照脱水农产品处理方式筛查。一套试剂可兼顾桂花干、菊花、金银花等花茶以及笋干、银耳、莲子、百合、粉丝等常见易熏蒸品类的入库初筛。
企业可分层配置：收购现场用目视快速检测试剂广覆盖初筛，化验室用GY-FS-1024TW等多通道仪器配合上机试剂批量复核，异常样品再送实验室确证，形成现场初筛、上机复核、实验室确证的检测闭环，满足进货查验和出厂检验的记录要求。
冠宇仪器可为企业提供试剂选型、样品处理操作指导和仪器配套方案，如需了解二氧化硫检测试剂套装的具体规格与使用方法，可联系
冠宇仪器制造（江苏）有限公司获取支持。
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更新时间：2026-10-19
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