近日,深圳市市场监督管理局发布2026年食用农产品质量安全监督抽检结果通告(深市监通告〔2026〕71号),全市抽检食用农产品2305份,86份不合格,其中小象超市罗湖南湖分公司销售的桂花鱼(鳜鱼)检出违禁物质孔雀石绿,引发社会对水产品流通环节违禁药物管控的关注(据澎湃新闻报道)。针对农批市场、商超、前置仓等流通场景的现场筛查需求,冠宇仪器制造(江苏)有限公司正式优化推出孔雀石绿快速检测盒(胶体金法),为水产品快检一线提供可现场操作的筛查手段。

农业部办公厅《关于组织查处“孔雀石绿"等禁用兽药的紧急通知》(农办医[2005]24号)指出,孔雀石绿具有高毒、高残留及致畸、致癌、致突变“三致"作用,2002年已列入禁用药物清单。目前,孔雀石绿列入农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,严禁在水产养殖、运输、售卖环节使用,水产品中不得检出。孔雀石绿进入鱼体后代谢为隐性孔雀石绿,代谢物残留时间长,是残留监控靶标。此次抽检提示,流通环节亟需将筛查关口前移,把不合格水产品挡在上市前。
面向水产品快检需求,冠宇仪器孔雀石绿快速检测盒采用胶体金免疫层析法,检测样品中的隐性孔雀石绿(隐色孔雀石绿),通过T线与C线颜色深浅比较进行定性判定,同时可判定隐性结晶紫,适用于水产品中隐性孔雀石绿残留的快速定性检测,规格为20条/盒。
检测盒提供两种可选方法:方法一(复溶液A加0.3mL)对隐性孔雀石绿、隐性结晶紫的检出限均为0.3μg/kg(ppb);方法二(复溶液A加0.5mL)对二者的检出限均为0.5μg/kg。样本前处理约20min,检测约8min,单个样本全程不超过30min。结果判定直观:C线显色时,T线红色深于或等于C线为阴性,T线不显色或颜色浅于C线为阳性,C线不显色则无效。特异性方面,检测0.5μg/kg的氯霉素、呋喃唑酮代谢物等结果均呈阴性,交叉干扰小。盒内配齐检测卡20条,孔雀石绿提取液1(80mL/瓶)、提取液2(80mL/瓶)、氧化剂(4mL/瓶)、复溶液A(15mL/瓶)、复溶液B(8mL/瓶)各1瓶,微孔筒1筒及说明书1份;室温、密封、避光、通风干燥保存,保质期12个月。
这款孔雀石绿快速检测盒无需大型仪器、操作简便,可配合冠宇仪器手提式兽药残留检测仪使用,实现插卡自动判读、检测数据记录与监管平台上传,助力水产品快检数据留痕可追溯。需说明的是,胶体金法供定性筛查使用,阳性样本应送实验室确证,如需确证应参照国家相关标准方法。
冠宇仪器制造(江苏)有限公司专注食品安全快速检测产品研发,为食用农产品质量安全监管提供快检技术支撑。