8月东海开渔，梭子蟹集中上市，蟹季消费高峰到来。同期，一起甲醛违法保鲜事件引发全国关注。一、事件回顾：甲醛白菜敲响警钟2026年8月22日，"渔猎齐哥"曝光河北张家口康保县屯垦镇收购商装车前将白菜蘸入甲醛溶液保鲜。康保县政府通报属实，公安对相关人员及车辆采取强制措施，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合部署易腐蔬菜专项抽检。有律师指出，甲醛挥发性强，从产地蘸药到终端销售数日，残留浓度可降至检出限值以下，气味消散；基层快检多集中于农药残留，甲醛并非常规筛查项，隐蔽性...

2026年8月，河北张家口康保县"甲醛白菜"事件引发关注——收购商装车前将白菜根部蘸甲醛溶液保鲜。国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合指导处置，并组织各地开展易腐蔬菜专项抽检。人民日报评论指出，要"针对蔬菜收购、装运、长途贩运、批发销售各个环节开展拉网式排查，补齐监管短板，关口前移"。一、全链条漏洞：风险藏在哪些环节产地装车点是风险源头。散收散卖的收购商就地操作、缺乏备案；常温运输与冷链成本差近50%（常温约7600元vs冷链约1.2万元），一桶甲醛仅数十元，违法...

一、政策响应：三部门联合部署专项抽检2026年8月22日，主播曝光河北康保县白菜收购商装车前蘸取甲醛溶液保鲜。康保县人民政府当日通报确认属实，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施[1]。8月23日，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合表态，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查[2]。安徽阜阳快检最高检出甲醛21.412mg/kg，远超0.1—3mg/kg的大白菜天然本底；宿迁宿豫区中国农批市场暂未发现超标；康保县农业农村局对冷库白菜抽样检测，无问...

2026年8月22日，"渔猎齐哥"发布暗访视频，曝光张家口康保县屯垦镇多个白菜收购点装车前将菜根蘸取"甲醛溶液"保鲜。当日下午康保县政府通报确认属实，系收购商违法行为，公安已采取强制措施。次日，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合处置，组织各地开展白菜专项抽检。涉事白菜流向被追溯：宿迁核查未超标，合肥周谷堆已截获，阜阳现场快检检出甲醛21.412mg/kg，已查封。事件致当地合作社日发货量从1500包跌至不足300包，多地订单取消、白菜下架。康保县农业农村局为冷库...

甲醛白菜卷土重来！三部门出手了河北康保县曝出白菜收购点蘸甲醛溶液保鲜，视频一出全网震惊！8月23日，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门联合回应，要求从严从快处置、全面追查流向，全国启动易腐蔬菜专项排查！甲醛是世卫组织认定的一类致癌物，长期食用会灼伤消化道黏膜、损伤肝肾功能，甚至诱发鼻咽癌和白血病。最可怕的是——泡过甲醛的白菜反而更鲜亮、更脆嫩，外观比正常白菜还"好看"，肉眼根本分辨不出来！冠宇仪器制造（江苏）有限公司作为深耕食安快检领域的技术企业，迅速推出甲醛检测试...

夏季高温高湿，果蔬虫害进入高发期，农药使用频次和用量显著增加，农残超标风险随之上升。与此同时，GB2763-2026新版食品安全国家标准已正式实施，覆盖585种农药、10749项xianz，对基层快检的覆盖面和准确性提出了更高要求。如何在农贸市场、种植基地、批发市场等场景高效开展农残快检？以下从实操角度拆解全流程要点。夏季果蔬农残风险特点高温环境下，蚜虫、蓟马、红蜘蛛等害虫繁殖周期缩短，果蔬用药频次明显增加。2026年上半年农药登记数据显示，新登记原药产品中杀菌剂占比33.7...

2026年上半年，我国农药行业迎来登记高峰。据农药资讯网数据，拟批准新增登记农药原药（母药）产品154个，同比增长29.41%，其中杀菌剂52个（33.77%）、除草剂48个（31.17%）、杀虫剂39个（25.32%）。与此同时，环丙氟虫胺、氟螨双醚、苯嘧草唑、灭螨醌等中国自主创制农药相继问世。新品种快速涌现，对农药残留检测行业的覆盖面提出了新要求。新型创制农药：检测对象的"种类扩张"创制农药往往具有全新的化学结构和作用靶点。泰禾股份研发的环丙氟虫胺属于间二酰胺类杀虫剂，作...

2026年3月1日，GB2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留限》正式实施，替代此前的GB2763-2021和GB2763.1-2022。这项由国家卫健委、农业农村部、市场监管总局联合发布的新国标（2026年第2号公告），将食品中农药残留的监管推向了一个更精细、更系统的新阶段。对检测行业而言，标准的每一次升级，都意味着实验室和一线检测设备的参数配置与方法流程需要同步更新。一、GB2763-2026核心变化解读限值大幅扩容。新版标准涵盖585种农药、10749项...