近日,
冠宇仪器制造(江苏)有限公司近期
正式新推出升级了食品安全多项目快速检测整体解决产品,产品聚焦农残、添加剂残留、食用油及炒货品质三大检测场景,为食用农产品、调味香料、干货、食用油、炒货等多品类食品提供从现场筛查到上机复核的完整检测链路。
山东省市场监管局2026年第17期食品安全监督抽检通告显示,2024批次样品中有24批次不合格。其中,蔬菜类样品中噻虫胺残留检出值高出《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限值》规定限值数倍;调味香料中二氧化硫违规使用或超标;炒货类样品中过氧化值超出限值要求。
这一抽检结果折射出当前食品安全检测面临的现实挑战:不合格项目分布广、涉及品类多,对检测机构的覆盖能力和效率提出更高要求。食品安全快速检测作为重要技术手段,应用场景正从专业实验室延伸至市场监管一线,食品多项目检测的整体解决能力已成行业关注焦点。

针对上述行业痛点,冠宇仪器围绕三大检测场景系统化布局,食品安全多项目检测方案实现从试剂耗材到仪器设备的全链条配套。
场景一:农药残留快速检测(噻虫胺等)
方案配备噻虫胺检测试剂(胶体金法),20条/盒,检出限0.01mg/kg,30分钟内完成,适用于蔬菜等食用农产品现场快速筛查。同时搭配农药残留检测仪(多通道分光法),为实验室级检测提供补充,确保食品安全快速检测结果的准确可靠。
场景二:二氧化硫残留快速检测
方案提供两种路径:目试版二氧化硫检测试剂(100次/套),比色卡直读结果,适合农贸市场等现场筛查;上机版二氧化硫检测试剂(100次/套),可配合食品安全检测仪比色判读,数据可记录可追溯。
场景三:食用油及炒货品质检测(过氧化值等)
方案涵盖过氧化值检测试剂上机版(10次/套,仪器自动计算)与滴定目试版(10次/套,人工计算),同时配备食用油品质检测仪,为品质把控提供支撑。

冠宇仪器食品多项目检测速测产品具备以下核心优势:
一是品类覆盖广,涵盖食用农产品、调味香料、干货、食用油、炒货等多品类;二是检测链路完整,提供从现场筛查到上机复核的分级方案;三是快速高效,单个样品30分钟内即可出结果;四是厂家直供,食品安全快速检测试剂耗材供应稳定,保障检测工作连续性。
食品安全检测仪是冠宇仪器核心产品之一,本次方案以仪器与试剂深度配套,进一步提升了食品多项目检测的综合服务能力,助力食品安全检测仪应用场景持续拓展。