冠宇仪器制造（江苏）有限公司近日宣布，旗下甲醛快速检测试剂双版本产品正式上市。本次发布的两款产品分别为甲醛快速检测试剂（目测试剂）与甲醛检测试剂（上机试剂），面向现场快速筛查与仪器上机判读两类应用场景，为蔬菜及水产品流通环节提供甲醛检测方案。
2026年8月，河北张家口康保县"甲醛白菜"事件引发全国关注。国务院食安办、农业农村部、市场监管总局三部门随后联合部署易腐蔬菜专项抽检，蔬菜流通环节甲醛违法添加问题再度成为监管重点。国标规定，食品中不得添加甲醛。在此背景下，批发市场、农贸市场及基层监管部门对甲醛快速检测试剂的采购需求明显增长，市场期待操作简便、结果可靠的检测产品。
甲醛快速检测试剂（目测试剂）规格为100次装，包装内含检测液A、B、C各1瓶，1.5mL检测管5个，样品杯1叠，滴管1包及比色卡1张。该产品适用于水产品、水产制品、水发品、腌制菜等品类的甲醛快速筛查。
其检测原理为：甲醛与检测液A、B反应物在检测液C作用下生成紫红色络合物，通过与比色卡对照进行目视判读，检测限为0.25ppm。操作流程为：取2g样品加入20mL蒸馏水浸泡10至15分钟，取0.5mL浸泡液，加入检测液A、B各2滴等待10分钟，再加入检测液C 2滴等待5分钟，随后比对色卡读数。全程无需配备仪器，适合现场大批量筛查使用。
甲醛检测试剂（上机试剂）同样为100次装，包装内含检测液A、B、C各1瓶，样品杯1叠，5mL检测管5支及吸管1包。适用范围在目测试剂基础上扩展至水果品类，覆盖水产品、水产制品、水发品、水果、腌制菜等。
操作流程为：取2g样品加入20mL蒸馏水浸泡，先以检测液A、B各200μL等待3分钟制作空白对照，再加入检测液C 200μL等待3分钟，随后配合食品安全检测仪进行比色判读。检测数据可记录、可追溯，适合需要留存检测档案的监管执法与企业自检场景。
| 参数项目 | 甲醛快速检测试剂（目测试剂） | 甲醛检测试剂（上机试剂） |
|---|
| 规格 | 100次 | 100次 |
| 检测方式 | 目视比色，比色卡读数 | 食品安全检测仪比色判读 |
| 检测限 | 0.25ppm | 依仪器检测精度 |
| 适用品类 | 水产品、水产制品、水发品、腌制菜 | 水产品、水产制品、水发品、水果、腌制菜 |
| 数据记录 | 人工记录 | 仪器自动记录，可追溯 |
两款产品各有侧重：目测试剂适合批发市场入场快检、农贸市场日常巡查、流动抽检等对时效性要求较高的场景；上机试剂适合监管部门复检、企业品控留样复核等需要数据归档与报告输出的场景。用户也可搭配使用——先以目测试剂完成大范围初筛，再对疑似阳性样本上机复核，兼顾筛查效率与判读准确性。
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更新时间：2026-08-26
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