近日,广东连州肉制品非法添加硼砂事件引发社会广泛关注。硼砂、吊白块、甲醛、工业碱等非法添加物严重危害消费者健康,六部门联合治理行动正在全国持续推进。面对基层监管中"添加物种类多、检测项目杂、现场条件有限"的现实痛点,冠宇仪器制造(江苏)有限公司近期正式新推出升级发布了食品非法添加物快检产品组合,以食品安全综合检测仪为核心,整合配套试剂、前处理耗材和数据管理平台,为各级监管部门及食品企业提供一站式快检能力支撑。

该产品组合由四大模块构成:
核心检测终端——GY-FS-0724T Pro食品安全综合检测仪。采用24检测通道并行工作模式,搭载6个检测波长(410nm、460nm、520nm、550nm、590nm、630nm),可覆盖硼砂、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、双氧水、二氧化硫等非法添加物,同时兼顾食品添加剂、农药兽药残留等常规检测项目。数据储存容量≥80000条,内置58mm热敏打印机,支持SIM卡、网口、WiFi三种数据传输方式,可对接各地监管平台,实现数据自动上传和执法留痕追溯。
配套专项检测试剂。配备硼砂、吊白块、甲醛、双氧水、工业碱等专项快速检测试剂,针对目标物特异性显色反应设计,操作简便,适配现场快筛需求。
样品前处理耗材。提供标准化前处理试剂盒及配套耗材,确保肉制品、水产品、豆制品等不同基质样品完成规范化的提取与净化流程。
数据管理平台。检测数据通过SIM/网口/WiFi实时上传,支持记录查询、统计分析和报告导出,满足批量数据管理和执法追溯要求。
多项目全覆盖:一台食品安全综合检测仪即可完成多种非法添加物快速筛查,兼顾常规检测项目,有效降低多设备采购和运维成本。
箱仪一体化:便携一体化结构,适配车载执法、基层实验室及户外抽检等多种场景,开箱即检。
高通量并行:24通道同时工作,批量样品筛查效率显著提升,适合农贸市场、批发市场等样品量集中的执法场景。
数据可追溯:检测数据实时对接监管平台,满足"执法留痕、数据可追溯"的管理要求。
该方案适用于市场监管部门对肉制品、水产品、豆制品等高风险品类的日常抽检与专项整治,适用于食品企业原料入厂和成品出厂自检,也适用于非法添加物突发事件的应急排查——可快速完成大批量样品初筛,为实验室确证提供方向指引。
冠宇仪器制造(江苏)有限公司专注于食品安全快检设备研发与制造,产品通过相关质量认证,提供整机质保、技术培训、试剂耗材持续供应等多方位售后支持。
从连州硼砂事件到六部门联合治理,食品非法添加物监管力度持续加码。冠宇仪器食品非法添加物快检整体解决方案将设备、试剂、耗材、平台有机整合,为基层监管和企业自检提供覆盖多类非法添加物的一站式快检能力,助力食品安全治理向精准化、高效化、可追溯方向迈进。